Menu nouvel an 2022
Pour le réveillon du 31 décembre à Besse, le Terrier propose un menu du nouvel an unique à partir de 21H. Nous aurons également un premier service de 19h à 20H45 mais avec notre carte habituelle.
Notre Menu festif du nouvel an
Amuse-Bouche de la Cheffe
Truite fumée de Saint Diéry, Pain brioché & crème aux herbes
Risotto à la Truffe noire, Tuile croquante Châtaigne
Pintade rôtie aux Morilles, Mousseline & légumes de saison ou Ravioles Butternut, noisettes torréfiées & crème sauge
Assiette de Fromages locaux, assortiment de Pains maison
Royal 3 chocolats, feuilletine croquante
MENU SAINT SYLESTRE EN 6 SERVICES 59€ TTC (hors boissons)
Accord Mets & Vins 30€ TTC (4 Verres de vin & 1 coupe de champagne
