Le Terrier – Salon de Thé

Le salon de Thé est ouvert du Mercredi au Dimanche de 7h à 19h30.
Le Lundi de 7h à 13h. Fermeture le Mardi

Dégustez les recettes de la Boulangerie dans le cadre de notre Salon de Thé. Tous nos Thés sont bios et la plupart équitables y compris nos boissons rafraichissantes. Retrouvez également notre bière locale bio brassée à Salers (Cantal) et notre sélection de Vins locaux. Du petit déjeuner au goûter en passant par notre offre déjeuner, sans oublier notre brunch du dimanche, retrouvez notre carte tout au long de la journée.

Les formules du Salon de Thé

Petit Déjeuner bio à partir de 7h. A la carte selon vos envies ou en formule;

  • La Sportive: Boisson chaude et Viennoiserie de la Boulangerie au choix, Muesli et yaourt fermier [ 7euros TTC ]
  • L’Auvergnate: Boisson chaude et Viennoiserie au choix, Jus de fruits et yaourt fermiers, Pain-Beurre-Confiture, Assiette de charcuterie et fromages de nos producteurs locaux. [ 12 euros TTC ]

Déjeuner à partir de 12h : Une ardoise du midi aui change en fonction des saison. Tartines salées, Quiches & Tartes, Salades, Soupes, Sandwichs… Le tout à partir de produits locaux et/ou bio.

Exemple: Tartine Jambon blanc fermier et Saint Nectaire grâtiné, Salade de concombres citronnés au baies roses et truite fumée, Quiche Brebis-Moutarde au Miel…

Pause sucrée bio: Toute la journée ! Pâtisseries, Tartes aux fruits, Flans, Clafoutis, Gâteaux, Sucreries…

Brunch bio de 10h30 à 15h tous les dimanches, réservation conseillée.

La carte du Salon de Thé

Boissons Chaudes bio: Café, Allongé, Latte, Capuccino, Sélection de Thés bio. Nous vous servirons votre recette préférée sans soucis !

Jus de Fruits de la Ferme Bio Margerie: Pomme, Pomme-Cassis, Pomme-Fraise, Raisin Blanc…

Sodas bios et équitables: Cola et Limonade

Bières et vins locaux. La Crat’R brassée a Salers et Bio !