• Uncategorized

    Le Terrier – restaurant

    Le Terrier propose tous les midis son ardoise du jour. Petite restauration plutôt que restaurant avec une ardoise simple et bon marché, élaborée depuis des produits locaux et bios ! Les formules du petit restaurant Nous mettons un point d’honneur à respecter la saisonnalité des produits et nous essayons d’utiliser au maximum les produits locaux. Toutes nos matières premières sont issues de l’agriculture biologique et tout est fait maison. Nous essayons de changer notre ardoise tous les jours Les principales formules (Modifiables suivant les recettes): En Hiver Tartine + Soupe 12€ (Tartine seule 8 à 9 €) Quiche + Soupe 8€ (Quiche seule 3,5 €) Soupe grand format 5 €…

  • Uncategorized

    Brunch Dominical

    Tous les Dimanches de 10h30 à 15h, c’est Brunch Bio au Terrier. Un repas gourmand et fait maison à partir de produits locaux et bios. Un Brunch, kesako ?! Terme Anglais de Breakfast (Petit Déjeuner) + Lunch (Déjeuner) = Brunch. On vous conseille donc de ne pas trop manger avant de venir car c’est assez copieux ! Alors, le Brunch du Terrier, qu’est-ce qu’on y trouve ? Assortiment de Pains et Viennoiseries de la Boulangerie. Pains spéciaux, aux fruits ou aux Noix. Croissant, pains chocolat, suisse, raisins, brioches…. Yaourt et Jus de fruit fermier de la Ferme Margerie au choix Boissons chaudes à volonté: Cafés, Latte, Capuccino, Chocolats chauds, Thés,…

  • Uncategorized

    Boulangerie Bio

    Le Terrier, Boulangerie Bio et Salon de Thé est ouvert toute l’année à Besse et Saint Anastaise. Toutes nos recettes sont élaborées dans le fournil, à partir de produits locaux et de saison. Nos Pains Bios Tous nos pains sont réalisés au Levain Naturel et à partir des Farines du Moulin de Perthus. Façonnés à la main et de façon artisanale, venez déguster nos nombreuses recettes: Pains Traditions Pain au Seigle Pain aux fruits, aux Noix, aux Figues… Tourte de Meule T80-Semi complet Pain complet Petit épeautre …. Viennoiseries et Pâtisseries, Bio toujours Toutes nos douceurs sont maisons et réalisées à partir de produits de qualité. Découvrez nos croissants, pains…

  • Uncategorized

    Petit déjeuner au Terrier

    Au Terrier, Le Petit déjeuner c’est du sérieux ! A la carte ou en formule, venez déguster les douceurs de la Boulangerie. Installez-vous confortablement dans notre Salon de Thé ou en même en Terrasse et prenez le temps ! Viennoiseries Maison ! Un Petit déjeuner ne serait rien sans bonne viennoiserie. Toutes nos recettes sont réalisées dans notre fournil avec du bon Beurre du Poitou. Croissant, Pain au Chocolat (chocolat issu du commerce équitable et bio), Pain Suisse ou encore Pain aux Raisins, il y en aura pour tous les gouts ! Du Pain, au Levain et Bio ! Tous nos Pains sont réalisés au Levain Naturel à partir de…