Le Terrier – Boulangerie et Salon de Thé, Besse et Saint Anastaise

Boulangerie ouverte du Mercredi au Dimanche de 7h à 19h30.

Le Lundi de 7h à 13h. Fermeture le Mardi

La Boulangerie Le Terrier vous propose des produits traditionnels tout au long de l’année à Besse et Saint Anastaise. Entièrement élaborés à partir de produits bio (sauf rares recettes), nous avons fait le choix de travailler sur des matières premières de qualité dont la majorité viennent de producteurs locaux. Nous respectons la saisonnalité des produits afin de garantir un plaisir gustatif constant. Du petit-déjeuner au goûter en passant par une offre déjeuner les midis, découvrez nos recettes à Besse et Saint Anastaise !

Les recettes de la boulangerie:

  • Déclinaison de Pains et Baguettes au levain naturel; céréales, graines, noix, fruits secs, farines diverses…
  • Viennoiseries; croissants, pains (chocolat, suisse, raisins), brioches, roulés…
  • Petites pâtisseries: brownies, carrot cake, cakes, cookies, éclairs, choux, biscuits, gâteaux…
  • Sandwichs, Salades, Quiches, Tartes & Tartines salées …

Boulangerie oui, mais aussi Salon de Thé !

Le Salon de Thé est ouvert toute la journée de 7h à 19h. Prenez le temps de déguster un Petit Déjeuner gourmand dans notre salon ou en terrasse, ou bien venez déjeuner le midi avec une carte locale, bio et de saison. Optez sinon pour une bonne pâtisserie accompagnée d’un bon Thé dans l’après-midi.

Les fournisseurs de la Boulangerie:

Nous mettons un point d’honneur à travailler avec des producteurs locaux et qui produisent en bio

Farines et graines: Moulin de Perthus (Puy de Dôme), Mr Roche Olivier à Saint Rémy de Chargnat

Charcuterie de GAEC Acajou, Muriel à Bagnols. Truites fumées de Auvergne Truites (Puy de Dôme) à Saint-Diéry. Fromages de la Ferme de Monat, Ferme du Petit Berger et Fleurs bio.

Vins et Bières d’Auvergne avec la maison Desprat.

Infusions et tisanes bio du Puy de Dôme avec Happy Plantes, Volvic.